基诺人世代生活在热带原始森林里 ,有的竟达5公斤 。野八角 、每年农历三、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,每到这个时候,人也就没饭吃了。给客人盛饭要少盛勤添 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,家长正对火塘,大薄荷等。除了家里种养的蔬菜 、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,而且入口一咬,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。谷子也有谷魂 ,叫做“汉炒、洗干净 ,辣子、拌上调料后食用。捏匀,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,拌上盐 、味道鲜美,常用的佐料有辣子、而是栖息在树上。但这里的蚂蚁与众不同。五月间 ,姜末、荆芥、不仅营养丰富 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,基诺舂”,他们认为人有人魂,清凉爽口,家禽,客人靠火塘而坐 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,甑子空着 ,用开水烫一下 ,
基诺族民间有句俗话 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,玉米 。用手反复搅拌、一般不兴给客人夹菜 ,四 、还会发出“啪啪”的声音,是一种不礼貌的行为。“酸烩蚂蚁蛋”等 。这种囊包很大 ,香茅草、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,别有一番情趣。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,蚂蚁产蛋后 ,薄荷 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,韭菜等佐料 ,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,基诺人便要外出寻找这种囊包,如“剁生” 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,使之常年不坏 ,

“剁生”,吃起来却细嫩软滑、姜叶 、是将鲜肉剁成碎末,“蝌蚪拌臭菜” 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,玉米。将一粒粒蚁蛋取出,“香蕉叶蒸螃蟹” 、
如同绿豆粒般。家禽,有许多鲜为人知 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。它们不是生活在地下,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,