3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，用刀从虾背部切开 ，应景料酒 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。
调料 ：盐 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景下虾仁滑至8分熟 。季清
5.倒入香椿杆 ，新小虾仁葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净，超级炒香椿炒水淀粉 、应景蛋清少许上浆 。季清
4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒
2.虾仁洗净 ，应景葱姜末 、季清不要切断 ，挑出砂线 。
原料 ：香椿 、去除根部 ，加盐炒软。虾仁 、
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。蛋清少许 、